El miércoles 28 de Junio, en el aula de pacientes Dr.Negrín, Las Palmas de Gran Canaria, tendrá lugar una charla sobre el etiquetado, su lectura e interpretación.
Cuando un alérgico, o sus familiares, van al supermercado, asaltan miles de dudas:
¿Esto lo podré comer?
¿Llevará huevo u otros alérgenos?
¿Hay que estar pendientes de los E-?
Nueva normativa de etiquetado
¿Y las trazas, cómo hago?
Por ello, esta charla es un imprescindible para todos aquellos pacientes, profesionales y familias, puesto que cuanta más formación e información tengamos, más seguridad para convivir con la alergia adquirimos.
Hilda Rianec Hernández Suárez, alergólogo, nos esclarecerá todas estas dudas .
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